一种上排风地下排烟的聚能防火新型炭烤炉具

摘要

一种上排风地下排烟的聚能防火新型炭烤炉具，热气上升，冷气下降的原理提供了一种炭火旺，过烟过火效果好的一种上排风地下排烟的聚能防火新型炭烤炉具。包括炭烤炉具和排烟管道装置，由于本发明的罩口与炭烤炉具保持一定高度，排烟管道高，排烟罩口大，排烟管道的侧吸风量大，能够完全兜住烟火，能够进行高档装修。炉火旺，过烟过火效果好，食物口感好。适用于烤肉餐饮业。

主权项

一种上排风地下排烟的聚能防火新型炭烤炉具包括炭烤炉具和排烟管道装置，其特征在于：炭烤炉具包括小炭烤盆（1）架在大炭烤盆（2）顶端的边缘，悬落于大炭烤盆（2）里，大炭烤盆（2）坐落于新风风箱（3）里，新风风箱（3）悬落于排烟风箱（4）里，在新风风箱(3)的底部有一个隔离密封板（5），将排烟风箱（4）里的新风风箱（3）与排烟风箱（4）里的下排烟通道部分封闭隔离，在新风风箱（3）的顶端有一层凹槽罩圈（6），在大炭烤盆（2）、新风风箱（3）、排烟风箱（4）的相同的一侧开有一口，装有新风风管（7），一端与电机（8）连接。