柠檬苹果的制作方法

摘要

柠檬苹果的制作方法，属苹果加工领域，它能有效的解决一般的苹果的食用方法比较少，而且不容易长时间保存的缺点。将苹果放入水池中浸泡30分钟，然后用毛巾将苹果清洗干净，用刀将苹果切成4瓣并将苹果的果核去除干净；将切好的苹果放入盆子中，然后将200克食盐倒入盆子中，用手搅拌几下后浸泡3天，然后用手捞起来放入清水中清洗干净；将清洗干净的苹果放入锅中，然后加入10公斤水、1公斤白糖、100克柠檬酸，然后加温煮10分钟后再改用小火煮30分钟，然后用漏勺捞起来放入米筛中将多于的水分沥干并晾冷；将制好的柠檬苹果放入竹垫上铺好，然后放到太阳下晒7天即可。主要用于生产柠檬苹果。

主权项

柠檬苹果的制作方法，其特征是：将苹果放入水池中浸泡30分钟，然后用毛巾将苹果清洗干净，用刀将苹果切成4瓣并将苹果的果核去除干净；将切好的苹果放入盆子中，然后将200克食盐倒入盆子中，用手搅拌几下后浸泡3天，然后用手捞起来放入清水中清洗干净；将清洗干净的苹果放入锅中，然后加入10公斤水、1公斤白糖、100克柠檬酸，然后加温煮10分钟后再改用小火煮30分钟，然后用漏勺捞起来放入米筛中将多于的水分沥干并晾冷；将制好的柠檬苹果放入竹垫上铺好，然后放到太阳下晒7天即可。