一种可食用桔子皮的加工技术

摘要

本发明公开一种可食用桔子皮的加工技术。将桔子皮用清水洗净，沥干，粉碎。在果皮浆中加水调稀，放入锅中浓缩，沸腾后均匀加入白糖。将桔子皮浆趁热摊在平面桌上，冷却后切成长条。

主权项

一种可食用桔子皮，其特征在于制作工艺为：将桔子皮用清水洗净，沥干，粉碎。在果皮浆中加水调稀，放入锅中浓缩，沸腾后均匀加入白糖。将桔子皮浆趁热摊在平面桌上，冷却后切成长条。