发明名称 | 油脂组合物 | ||
摘要 | 本发明提供一种即使在低温条件下也能抑制结晶析出的含二酰基甘油的油脂组合物。其中含有以下成分(A)和(B):(A)甘油的平均聚合度为20以上的聚甘油脂肪酸酯;(B)20质量%以上的二酰基甘油。 | ||
申请公布号 | CN103118546A | 申请公布日期 | 2013.05.22 |
申请号 | CN201180044147.5 | 申请日期 | 2011.09.13 |
申请人 | 花王株式会社 | 发明人 | 斋藤胜义;三井友毅;森胁淳也 |
分类号 | A23D9/007(2006.01)I | 主分类号 | A23D9/007(2006.01)I |
代理机构 | 北京尚诚知识产权代理有限公司 11322 | 代理人 | 龙淳 |
主权项 | 一种油脂组合物,其中,含有以下成分(A)和(B):(A)甘油的平均聚合度为20以上的聚甘油脂肪酸酯;(B)二酰基甘油20质量%以上。 | ||
地址 | 日本东京都 |