发明名称 一种增强免疫力中草药复合饮料的制备方法
摘要 一种增强免疫力中草药复合饮料及其制备方法。饮料包括以重量计的下列原料:黄芪提取液20-30、大枣提取液20-30、刺五加果提取液30-40、五味子提取液2-4、甘草提取液4-6、生姜汁3-5、薄荷提取液5-10、蔗糖4-6、柠檬酸0.1-0.2、苹果酸0-0.01、羧甲基纤维素钠0-0.1、果胶0-0.02。本发明的增强免疫力中草药复合饮料是以黄芪、大枣肉、刺五加果、五味子、甘草、生姜、薄荷为原料,加入蔗糖、柠檬酸、苹果酸、羧甲基纤维素钠、果胶作为辅料,经过预处理,提取,灭酶,过滤,调配,脱气,均质,灭菌,灌装,冷却等工艺处理而制成,其不仪具有特殊的中草药香气,口感良好,而且还具有增强免疫力,缓解疲劳,预防感冒等功效,具有很高的营养价值和食疗保健作用。
申请公布号 CN103005553A 申请公布日期 2013.04.03
申请号 CN201210436999.5 申请日期 2012.11.06
申请人 天津科技大学 发明人 刘安军;郑捷;刘彦平;宋晓娣;白云
分类号 A23L2/02(2006.01)I;A23L2/84(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L2/02(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种增强免疫力中草药复合饮料,其特征在于:所述的增强免疫力中草药复合饮料包括以重量计的下列原料:黄芪提取液20‑30、大枣提取液20‑30、刺五加果提取液30‑40、五味子提取液2‑4、甘草提取液4‑6、生姜汁3‑5、薄荷提取液5‑10、蔗糖4‑6、柠檬酸0.1‑0.2、苹果酸0‑0.01、羧甲基纤维素钠0‑0.1、果胶0‑0.02。
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