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Überziehmaschine (1) für Schokoladenmassen, wobei an einer Überziehstation (2) ein Gitterband (8) zur Aufnahme von zu überziehenden Teilen vorbei geführt wird und unterhalb des Gitterbandes (8) ein als Wanne gestalteter Massebehälter (14, 21) angeordnet ist, in dem die überschüssige Masse aufgefangen und dem Kreislauf wieder zugeführt wird, dadurch gekennzeichnet, dass der wannenförmige Massebehälter (14) in vorzugsweise zwei Kammern aufgeteilt ist und für den Transport der Überziehmasse (9) neben der Umwälzpumpe (27) auch eine Rückführpumpe (18) vorgesehen ist. |
