一种发芽糙米营养片及其制作方法

摘要

本发明提供一种发芽糙米营养片及其制作方法，属于农副产品精深加工技术领域，它是以发芽糙米为主要原料，在糙米发芽后、经干燥﹑冷却、压片、再干燥、冷却、杀菌制得。本发明的营养片富含γ-氨基丁酸、肌醇六磷酸、膳食纤维、维生素B1、B2、B6、E等营养元素，纯素可食。适合儿童、学生、上班族、病人、中老年人等普遍人群食用，尤其适合过度用脑者、胃肠功能障碍者、肥胖者，可以熬粥、做稀饭时加入，也可以放入大米中蒸饭，加入茶点、糕点、饼干、婴儿食品中作原料等。

主权项

一种发芽糙米营养片，其特征在于，它是以发芽糙米为主要原料，在糙米发芽后、经干燥﹑冷却、压片、再干燥、冷却、杀菌制得。