| 发明名称 |
一种直接食用的铁观音香茶 |
| 摘要 |
本发明公开了一种直接食用的铁观音香茶，它由鲜茶、食盐、香油、鲜辣椒、花椒、蜂蜜、茴香、大蒜、生姜拌均匀混合配制而成，重量百分比分别为鲜茶75%-85%、食盐2%-6%、香油1%-4%、鲜辣椒1%-4%、花椒1%-4%、蜂蜜1%-6%、茴香1%-3%、大蒜1%-4%、生姜1%-3%。本发明具有操作简单、资源丰富、工艺科学、营养搭配合理等特点，使制成的铁观音香茶保持了茶叶丰富的营养成分和特殊保健功效，又有独特的鲜、嫩、甜、辣、香等风味，深受广大消费者的青睐，具有广阔的市场应用前景。 |
| 申请公布号 |
CN102599287A |
申请公布日期 |
2012.07.25 |
| 申请号 |
CN201110022828.3 |
申请日期 |
2011.01.20 |
| 申请人 |
苏鹏鸣 |
发明人 |
苏鹏鸣 |
| 分类号 |
A23F3/14(2006.01)I |
主分类号 |
A23F3/14(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种直接食用的铁观音香茶，其特征在于：由鲜茶、食盐、香油、鲜辣椒、花椒、蜂蜜、茴香、大蒜、生姜拌均匀混合配制而成，重量百分比分别为鲜茶配75%‑85%、食盐2%‑6%、香油1%‑4%、鲜辣椒1%‑4%、花椒1%‑4%、蜂蜜1%‑6%、茴香1%‑3%、大蒜1%‑4%、生姜1%‑3%。 |
| 地址 |
362400 福建省泉州市安溪县凤城镇八三一路68号恒辉大厦1106室 |
