一种从板栗总苞提取植物多酚的方法

摘要

本发明公开了一种从板栗总苞提取植物多酚的方法，包括如下步骤：将所述板栗总苞粉末加入至乙醇水溶液中得到所述板栗总苞的乙醇水分散液，对所述乙醇水分散液进行超声辅助提取后，离心，真空旋转蒸发浸提液，将浓缩浸提液利用大孔吸附树脂进行纯化，收集乙醇洗脱液，减压旋蒸浓缩，干燥至粉末，得到棕红色的板栗总苞提取物粉末。本发明具有如下优点：板栗总苞提取物得率高，其中植物多酚含量高，质量好；该生产工艺简单、操作简便、成本低，无污染，高提取率，适合工业化生产。该发明使占板栗产量1.8倍的板栗总苞废弃物得到最大利用，提高板栗产业附加值；同时为食品和饲料工业开辟了一种的天然植物多酚抗氧化剂新资源。

主权项

一种从板栗总苞提取植物多酚的方法，包括如下步骤：将所述板栗总苞粉末加入至乙醇水溶液中得到所述板栗总苞的乙醇水分散液，对所述乙醇水分散液进行超声辅助提取后，离心，真空旋转蒸发浸提液，将浓缩浸提液利用大孔吸附树脂进行纯化，收集乙醇洗脱液，减压旋蒸浓缩，干燥至粉末，得到棕红色的板栗总苞提取物粉末，提取物的得率为13％以上，提取物中多酚含量70％以上。