发明名称 |
一种检测液体奶维生素B<sub>2</sub>的简便方法 |
摘要 |
本发明涉及一种检测液体奶维生素B2的简便方法,包括如下步骤:制备维生素B2标准溶液,利用高效液相色谱仪在适当的条件下对其检测,从而生成标准曲线;预处理液体奶样品,利用高效液相色谱仪对预处理过的液体奶样品进行检测,得到液体奶样品的检测峰面积;将检测峰面积与标准曲线进行比对,通过计算确定液体奶样品中的维生素B2含量。其中预处理液体奶样品的步骤包括如下步骤:将液体奶样品用盐酸消解,得到消化液;将所述消化液冷却后,用乙酸钠溶液调节pH值到4.5,静置20min;将处理过的消化液定容,摇匀,过滤。本发明所述检测方法可以避免酶解过程,提高检测速度,节省检测成本,并保证检测结果。 |
申请公布号 |
CN102346175A |
申请公布日期 |
2012.02.08 |
申请号 |
CN201010246139.6 |
申请日期 |
2010.08.06 |
申请人 |
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 |
发明人 |
魏文平;常建军;李梅;刘卫星 |
分类号 |
G01N30/02(2006.01)I;G01N1/28(2006.01)I |
主分类号 |
G01N30/02(2006.01)I |
代理机构 |
北京汉德知识产权代理事务所(普通合伙) 11328 |
代理人 |
庄一方;倪振华 |
主权项 |
一种检测液体奶维生素B2的简便方法,包括:(a) 制备维生素B2标准溶液,利用高效液相色谱仪对其检测,从而生成维生素B2含量与峰面积之间对应的标准曲线;(b) 称取一定重量的液体奶,对其进行预处理从而形成液体奶样品,利用所述高效液相色谱仪在与步骤(a)相同的条件下对其进行检测,得到所述液体奶样品的检测峰面积;和(c) 将步骤(b)中获得的所述液体奶样品的检测峰面积与步骤(a)中得到的所述标准曲线进行比对,通过计算确定所述液体奶样品中的维生素B2含量,其特征在于,所述步骤(b)中的预处理进一步包括:(ba) 将液体奶样品用盐酸消解,得到消化液;(bb) 将步骤(ba)中的所述消化液冷却后,用乙酸钠溶液调节pH值到4.5,静置20min;(bc) 将步骤(bb)处理过的消化液定容,摇匀,过滤。 |
地址 |
011517 内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区 |