发明名称 |
一种番茄杂粮系列食品及其罐头 |
摘要 |
本发明涉及一种以番茄酱和杂粮配制而成的番茄杂粮系列食品及其罐头,该食品由以下重量份的成分制成:番茄酱:10~50份;豆类:5~40份;其它杂粮:20~80份;其中所述的其它杂粮为谷类、薯类、莲、藕类以及板栗中的一种或几种;本发明的番茄杂粮系列食品口感好,可以满足人们对口味的要求;营养成分丰富,能够增加人体必需的营养成分和起平衡作用的其它营养成分;调节人体酸碱平衡,维持机体正常生理活动。本发明番茄杂粮系列食品罐头易于保存,具有良好的密封性;具有良好的耐腐蚀性,具有良好的遮光性;便于工业化生产及运输;利于环保。 |
申请公布号 |
CN101204238B |
申请公布日期 |
2011.11.09 |
申请号 |
CN200710068020.2 |
申请日期 |
2007.04.11 |
申请人 |
余世明 |
发明人 |
余世明 |
分类号 |
A23L1/48(2006.01)I;A23L1/24(2006.01)I;A23L1/20(2006.01)I;A23L1/10(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/48(2006.01)I |
代理机构 |
杭州杭诚专利事务所有限公司 33109 |
代理人 |
尉伟敏 |
主权项 |
一种番茄杂粮系列食品,该食品由以下重量份的成分制成:番茄酱:10~50份;豆类:5~40份;其它杂粮:20~80份;其中所述的其它杂粮为谷类、薯类、莲、藕类以及板栗中的一种或几种,番茄酱的浓度为20%‑30%,所述的豆类由大豆和杂豆组成,所述的杂豆为蚕豆、红豆、扁豆、花豆、绿豆中的一种或几种。 |
地址 |
311700 浙江省淳安县千岛湖镇新安大街103号 |