肉品熏烤房

摘要

肉品熏烤房，是一个密封的6面长方形的空室，一端有大门，另一端下部有小门，熏烤房的顶板包括上、中、下三层水泥板，上层水泥板有烟囱，水泥板之间填充有建筑废料并有若干个均匀布置的排烟孔，室内有1-3个挂肉架，挂肉架的支杆下端安有行走轮，在室内底板的砌有燃烧室，燃烧室俯看一部分为半圆形，半圆形顶部切线刚好位于熏烤房中心线，另一部分为等腰梯形，等腰梯形的端部为熏烤房侧壁上的小门，燃烧室上部为水泥盖板，燃烧室的三面侧壁上均匀布置有若干个出烟孔。本实用新型的优点是：1、熏烤房的密封性好，温度易控制，节约燃料；2、生产效率高，无环境污染，适于工业生产；3、发烟均匀适宜，产品着色一致，颜色均匀美观。

主权项

肉品熏烤房，是一个密封的6面长方形的空室，其特征在于，一端有大门，另一端下部有小门，熏烤房的顶板包括上、中、下三层水泥板，上层水泥板中央有烟囱，烟囱高度是熏烤房高度的二分之一，上层水泥板和中层水泥板之间填充有建筑废料，中层水泥板上有若干个均匀布置的排烟孔，中层水泥板和下层水泥板之间也填充有建筑废料，下层水泥板上也有若干个均匀布置的排烟孔，下层水泥板上的排烟孔和中层水泥板上的排烟孔在水平投影上是错开的，室内有1 3个挂肉架，挂肉架的支杆下端安有行走轮，在室内底板的中央砌有燃烧室，燃烧室俯看一部分为半圆形，半圆形顶部切线刚好位于熏烤房中心线，另一部分为等腰梯形，等腰梯形的端部为熏烤房侧壁上的小门，燃烧室上部为水泥盖板，燃烧室的三面侧壁上均匀布置有若干个出烟孔。