发明名称 中老年无蔗糖蛋白质粉
摘要 本发明涉及一种中老年无蔗糖蛋白质粉,包括膨化米粉、大豆蛋白质粉、奶粉、植脂末、麦芽糊精,其配方重量百分比例为:膨化米粉33-37%、大豆蛋白质粉14-16%、奶粉19-21%、植脂末21-25%、麦芽糊精6-8%。加工工艺包括:将原料进行配比;搅拌15-25分钟;倒入干燥机进行干燥处理,干燥温度为58-62℃,干燥时间为10-12分钟;将干燥后的产品加入自动包装机进行小包装每袋400g,封口铝膜温度为190-200℃;小包装再进行大包装每箱8袋。本发明供给人体营养及能量,促进人体肠道内有益菌的成长,仰制肠内异常发酵,有利肠道健康;抗坏血病;调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力;抗氧化衰老;对防治心血管疾病,保证心脏健康有重要作用。
申请公布号 CN102038196A 申请公布日期 2011.05.04
申请号 CN200910213251.7 申请日期 2009.10.21
申请人 南通真德食品有限公司 发明人 张爱萍
分类号 A23L1/305(2006.01)I 主分类号 A23L1/305(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种中老年无蔗糖蛋白质粉,包括膨化米粉、大豆蛋白质粉、奶粉、植脂末、麦芽糊精,其特征在于,配方重量百分比例为:膨化米粉33‑37%、大豆蛋白质粉14‑16%、奶粉19‑21%、植脂末21‑25%、麦芽糊精6‑8%。
地址 226671 江苏省海安县胡集工业园区