| 摘要 |
Изобретение относится к кухонной технике, в частности к устройствам для раскатки тестовых заготовок. Задачей изобретения является повышение производительности устройства за счет использования дополнительного ролика, упрощения конструкции и улучшения эргономических свойств. Задача решается тем, что в известной многороликовой скалке для раскатывания теста корпус выполнен в виде двух треугольных щек и соединяющей их в верхних частях ручки, а в нижем основании треугольных щек существенно параллельно установлены на цапфах в один ряд три ролика. Имеются и другие отличия от прототипа. Устройство позволяет существенно повысить производительность труда при раскатывании теста. При этом обеспечивается небольшое усилие раскатывания и высокое качество. Устройство для раскатывания простое и технологичное в изготовлении. Разработаны рабочие чертежи и изготовлены образцы изделия. |
