| 发明名称 | 一种微生物生产葡萄糖胺的方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种微生物生产葡萄糖胺的方法，是以低成本且新颖的培养基发酵培养选自Monascus pilosus及Aspergillus sp.所构成的群组之中的微生物，以使其生产葡萄糖胺；其中该培养基包含台糖的食用糖、黄豆及米糠等；其发酵的适当环境为：150～300rpm、pH 4～pH 8、24℃～37℃；经发酵培养后，并将其发酵液抽气过滤取得该微生物菌体，并将该微生物菌体经过破细胞、盐酸化反应、中和反应及过滤等步骤，以取得该微生物所生产的葡萄糖胺。本发明生产葡萄糖胺的方法操作简单、步骤少，成本低廉，产量高。 | ||
| 申请公布号 | CN101812490A | 申请公布日期 | 2010.08.25 |
| 申请号 | CN200910117918.3 | 申请日期 | 2009.02.20 |
| 申请人 | 元智大学 | 发明人 | 吴和生;张玉芬;魏玉娇 |
| 分类号 | C12P19/02(2006.01)I;C12R1/645(2006.01)N;C12R1/66(2006.01)N | 主分类号 | C12P19/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 广州华进联合专利商标代理有限公司 44224 | 代理人 | 曾旻辉;胡杰 |
| 主权项 | 一种微生物生产葡萄糖胺的方法，其特征在于：所述方法是在低成本培养基条件下发酵培养选自红曲菌(Monascus pilosus)或曲菌属菌(Aspergillus sp.)的微生物，以使其生产葡萄糖胺。 | ||
| 地址 | 中国台湾桃园县中坜市远东路135号 | ||