| 发明名称 | 利用超声波发酵制备海带营养液的方法 | ||
| 摘要 | 本发明属于海洋食品生物工程技术领域，具有地说是利用超声波发酵制备海带营养液的方法，本发明是以鲜海带为原料，经过清洗、绞碎、胶体磨浆、超声发酵、过滤脱腥、中和调味、灌装封口、灭菌等工艺步骤制成。本发明实现了一种处理方法简单、易于工业化生产、生产成本低、产品口感好、易于人体吸收、完善保留了海带营养成分与生物活性的制备方法。 | ||
| 申请公布号 | CN101756296A | 申请公布日期 | 2010.06.30 |
| 申请号 | CN200810158959.2 | 申请日期 | 2008.11.21 |
| 申请人 | 威海健方医药研究所 | 发明人 | 方华 |
| 分类号 | A23L1/337(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/28(2006.01)I;A23L1/025(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/337(2006.01)I |
| 代理机构 | 威海科星专利事务所 37202 | 代理人 | 于涛 |
| 主权项 | 一种利用超声波发酵制备海带营养液的方法，其特征在于以鲜海带为原料，经过清洗绞碎、胶体磨浆、超声发酵、过滤脱腥、中和调味、灌装封口、灭菌等工艺步骤制成。 | ||
| 地址 | 264209 山东省威海市经济技术开发区山东省威海市珠海路3号 | ||