| 发明名称 | 一种肠衣的新型复合包装工艺 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种肠衣的新型复合包装工艺，由包装筒内灌盐卤，然后将肠衣放在盐卤内密封的工艺，其特征在于：所述包装筒内的盐卤由70-80份的盐卤、20-15份的米酒、0-15份的姜汁构成。优点在于：增加米酒，同样达到浸渍肠衣，确保肠衣的存储期限，由于米酒还具有杀菌的作用，因此，增加米酒，在保证存储期的同时还起到抑菌作用，进一步优化了肠衣的卫生控制。本发明还公开了一种该工艺专用的包装桶，所述包装筒由内外两层塑料筒体构成，在所述内外层筒体间注满冷却水，在内层筒体内设有隔层。该结构的优点为：防止了肠衣在长时间的存储过程中出现由于温度过高而产生的腐烂现象，将包装筒制作成双层，并在层内注冷却水，达到降温的目的。 | ||
| 申请公布号 | CN101691159A | 申请公布日期 | 2010.04.07 |
| 申请号 | CN200910169619.4 | 申请日期 | 2009.08.27 |
| 申请人 | 如皋市坝新肠衣有限公司 | 发明人 | 顾永军 |
| 分类号 | B65D85/00(2006.01)I;B65D81/24(2006.01)I;B65D81/18(2006.01)I;B65D8/06(2006.01)I;B65D25/04(2006.01)I;A22C13/00(2006.01)I;A23B4/00(2006.01)I;A23B4/18(2006.01)I;A23B4/06(2006.01)I;A23B4/20(2006.01)I | 主分类号 | B65D85/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京一格知识产权代理事务所 11316 | 代理人 | 钟廷良;李沛昌 |
| 主权项 | 一种肠衣的新型复合包装工艺，由包装筒内灌盐卤，然后将肠衣放在盐卤内密封的工艺，其特征在于：所述包装筒内的盐卤由70-80份的盐卤、20-15份的米酒、0-15份的姜汁构成。 | ||
| 地址 | 226500 江苏省如皋市新生村7组 | ||