发明名称 一种新型茶饮料
摘要 一种新型茶饮料,它涉及的是速溶茶的制造方法,具体涉及一种牛蒡速溶茶的制造方法。本发明是通过以下技术方案步骤予以实现:1、选用无霉烂变质的鲜牛蒡根,2、用流动清水漂洗干净,3、切片晾晒,4、提取,5、干燥,6、调配制粒。即可得到牛蒡速溶茶,本发明具有色泽均一、无杂质、不结块、速溶、甜度适中的优点,还具有牛蒡根特有的清鲜、口感协调、无明显的中药汤味等优点。由于本发明制成速溶茶便与包装,便于长期储存,便于牛蒡的应用推广。
申请公布号 CN101683102A 申请公布日期 2010.03.31
申请号 CN200810156516.X 申请日期 2008.09.28
申请人 刘显富 发明人 刘显富
分类号 A23F3/34(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23F3/34(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 1、一种新型茶饮料,其特征在于它采用以下技术步骤予以实现:1、选用无霉烂变质的鲜牛蒡根,2、用流动清水漂洗干净,3、切片晾晒,4、提取,5、干燥,6、调配制粒。
地址 226600江苏省海安县城东镇三丰村17组42号