发明名称 一种薯类原料的去皮方法
摘要 一种薯类原料的去皮方法使用一种薯类去皮设备,该薯类去皮设备包括机座、滚筒、螺旋式进给器和驱动装置,滚筒可转动地安装在机座上,滚筒具有进料口和出料口,所述螺旋进给器位于滚筒中并与滚筒的内壁固定连接,所述驱动装置用于驱动滚筒和螺旋进给器一起转动;该方法包括将薯类原料通过所述进料口放入到所述滚筒中,利用所述驱动装置驱动滚筒和螺旋进给器一起转动。本发明提供的去皮方法将薯类原料从进料口加入到滚筒中,滚筒和螺旋进给器在驱动装置的驱动下一起转动,薯类原料也随着一起转动,薯类原料之间发生摩擦,薯类原料与滚筒壁和螺旋进给器之间也发生摩擦,从而有效地去除薯类原料的表皮,并且不会损失薯肉,原料损失少。
申请公布号 CN100586315C 申请公布日期 2010.02.03
申请号 CN200810056218.3 申请日期 2008.01.15
申请人 中粮集团有限公司 发明人 刘晓峰;杜金宝;姜勇;于天杨;张继军;张永新
分类号 A23N7/02(2006.01)I 主分类号 A23N7/02(2006.01)I
代理机构 北京润平知识产权代理有限公司 代理人 王凤桐;朱业刚
主权项 1、一种薯类原料的去皮方法,其特征在于,该方法使用一种薯类去皮设备,该薯类去皮设备由机座(1)、滚筒(2)、螺旋进给器(3)和驱动装置组成,滚筒(2)可转动地安装在机座(1)上,滚筒(2)具有进料口(4)和出料口(5),所述螺旋进给器(3)位于滚筒(2)中并与滚筒的内壁固定连接,所述驱动装置用于驱动滚筒(2)和螺旋进给器(3)一起转动;该方法包括将薯类原料通过所述进料口(4)放入到所述滚筒(2)中,利用所述驱动装置驱动滚筒(2)和螺旋进给器(3)一起转动,所述滚筒(2)的内壁上具有摩擦结构,所述摩擦结构为一条或多条带肋钢筋。
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