摘要 |
L'invention concerne un pressoir permettant l'extraction du jus et de la pulpe de produits végétaux, comprenant un organe moteur (10), une cuve (20), un tamis cylindrique (30) d'axe de symétrie X-X' disposé dans la cuve (20) et présentant une paroi radiale percée (31), un orifice (40) d'introduction des produits végétaux dans le tamis (30), des moyens de dilacération des produits introduits dans le tamis (30), le tamis (30) étant entraîné en rotation autour de l'axe X-X' par l'organe moteur (10). Selon l'invention, le pressoir comprend une pale (61) s'étendant à l'intérieur de ce tamis (30), à proximité la paroi radiale percée (31) du tamis (30), le tamis (30) étant animé d'un mouvement de rotation relativement à la pale (61).
|