高压食品包装容器和系统

摘要

一种高压食品包装容器和系统包括：用于装有一定数量食品的杯、一个杯盖、和至少一个单向密封机构，所述至少一个单向密封机构可使得气体通过它进入由杯和盖子封闭的内部空间，且防止气体通过它从内部空间泄漏。高压包装容器(和系统以及使用高压包装容器的方法)特别适于生产具有汽感(或碳酸汽化)特性的食品(例如，水果或蔬菜)。

主权项

1.一种高压食品包装容器，其特征在于，包括：具有底部、和从所述底部向上延伸到杯口的侧面的杯，所述杯口确定杯子的开口大小，一定体积的食品可通过所述开口被接收到所述杯的内部空间中，所述杯的所述开口足够宽，使得手指可到达所述内部空间中的非液体食品块；能够封盖所述开口、且具有能够与所述杯口上的螺纹相配啮合的螺纹的盖子；以及至少一个单向密封机构，所述至少一个单向密封机构可使得气体通过它进入到所述内部空间，且可防止所述气体通过它从所述内部空间泄漏，其中，所述高压食品包装容器能够保持至少2.46kg/cm2的内部压力，其中，所述高压食品包装容器能够便于单手抓握。