清热、消暑、解酒、利尿、利肿胀的代茶及其生产方法

摘要

本发明涉及一种清热、消暑、解酒、利尿、利肿胀的代茶及其生产方法，属于一种茶叶代替品及其生产方法。本发明包括下列步骤，一、绿豆衣的提取及加工，二、龙葵的制备，三、将制好的绿豆衣和龙葵茎叶按下述重量比进行配比混合：绿豆衣5～8份，龙葵茎叶2～5份。本发明通过选取绿豆衣、龙葵茎叶为原料，采取新颖生产方法，使其具有清热、消暑、解酒、利尿、利肿胀的功效，饮用方便，口感好，还可根据饮用者的需要分别与茶叶、菊花、大枣、枸杞等为伍饮用。

主权项

1.一种清热、消暑、解酒、利尿、利肿胀的代茶，其特征在于它是由下列方法得到的：(1)、绿豆衣的提取及加工，选择北方明绿豆，放入容器中，加入90～100度的热水烫浸，降至室温，保持20～24小时；将烫浸好的绿豆放入普通反应釜中，按绿豆∶水＝1∶1.5～2.0的重量比加水，煮沸腾后并持续40～50分钟，取出自然晒干或烘干；用通用脱皮设备将晒干或烘干的绿豆进行脱皮；用60目磁力筛去掉绿豆衣中的细沫或金属杂物，筛选出优质绿豆衣；将筛选出的绿豆衣用普通蒸气柜或蒸锅进行蒸制，要求蒸气柜或蒸锅气满后持续20～25分钟；将蒸好的绿豆衣用烘炒设备进行炒制，使其含水量降为8％～14％，然后将其放于无菌处备用；(2)、龙葵的制备，选择开花期的龙葵，截取其伞状部分的茎叶，晒干或烘干；将干品龙葵茎、叶用桔杆粉碎机制成3～4mm长的茎段和3mm×4mm的叶片，然后用普通蒸气柜或蒸锅进行蒸制，要求蒸气柜或蒸锅气满后持续20～25分钟；将蒸好的龙葵茎、叶用烘炒设备进行炒制，使其含水量降为8％～14％，然后将其放于无菌处备用；(3)、原料的比例，将制好的绿豆衣和龙葵茎叶按下述重量比进行配比混合：绿豆衣5～8份，龙葵茎叶2～5份。