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CONFEITO CONGELADO E MéTODO DE FABRICAçãO. A presente invenção refere-se a um confeito congelado de um formato geral inscrito em paralelepípedo, compreendendo um núcleo na forma de uma fita dobrada sobre si mesma com uma multiplicidade de ondas, e a um método para a preparação de artigos de confeito congelados por meio de moldagem, envolvendo um congelador tendo uma bomba de congelador que resfria e transporta o material de confeito congelado, um distribuidor rotativo que recebe o mesmo sob pressão e distribui o mesmo em tubos flexíveis, e uma carga deslizável que inclui um motor que tem um padrão de movimento pré-programável no sentido de prover um padrão desejado de deposição em uma pluralidade de moldes enquanto desliza a carga na direção e para fora dos moldes, uma pluralidade de tubos de bocal a fim de depositar o material, e um dispositivo de medição, no qual cada molde recebe o material de confeito congelado de um tubo de bocal correspondente que descarrega o mesmo sob uma pressão maior que a pressão atmosférica para dentro do molde.
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