发明名称 PROCEDE D'EXTRACTION DE COMPOSES CARBONYLES D'UNE BOISSON PAR EXTRACTION LIQUIDE-SOLIDE AVEC UN SUPPORT INERTE FONCTIONNALISE
摘要 La présente invention concerne un procédé d'extraction de composés carbonylés d'une boisson par extraction liquide-solide avec un support inerte fonctionnalisé contenant des groupes fonctionnels nucléophiles azotés. Avantageusement selon la présente invention, la boisson est du vin ou du jus de fruits. Le procédé selon la présente invention est avantageusement appliqué à la diminution du pouvoir de combinaison du dioxyde de soufre d'une boisson telle que le vin.
申请公布号 FR2898891(A1) 申请公布日期 2007.09.28
申请号 FR20060002486 申请日期 2006.03.22
申请人 CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ETABLISSEMENT PUBLIC A CARACTERE SCIENTIFIQUE ET TECHNOLOGIQUE 发明人 DELEUZE HERVE;BLASI MELANIE;BARBE JEAN CHRISTOPHE;DUBOURDIEU DENIS;MAILLARD BERNARD JEAN
分类号 C07B63/02;A23L2/02;A23L2/68;A23L2/70;C07B43/04;C12G1/04 主分类号 C07B63/02
代理机构 代理人
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