| 摘要 |
- L'invention concerne un cuiseur, notamment un cuiseur à pâtes, comportant une cuve (2) prévue pour recevoir un bain de cuisson susceptible d'être porté à ébullition, un panier de cuisson (3) agencé au moins partiellement dans la cuve (2), monté mobile entre une position relevée et une position abaissée, un dispositif de détection de vapeur (7) prévu pour commander la descente du panier de cuisson (3) dans la cuve (2).- Conformément à l'invention, une paroi latérale (23) de la cuve (2) présente une ouverture de détection de vapeur (24) agencée au niveau du panier de cuisson (3) occupant la position relevée, l'ouverture de détection de vapeur (24) communiquant avec une chambre (13), le dispositif de détection de vapeur (7) étant susceptible d'être activé par la vapeur circulant dans la chambre (13).
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