摘要 |
<p>Полезная модель относится к пищевой промышленности, в частности к оборудованию для расфасовки мороженого. Установка содержит расходную емкость, которая через впускной патрубок сообщается с устройством приготовления мороженого и имеет ряд шагово-смещенных выпускных патрубков, дозатор в виде корпуса с плунжерным цилиндром, имеющим привод циклического действия, причем выпускные патрубки расходной емкости соосны с выпускными патрубками дозатора и сообщаются с последними через полости плунжерного цилиндра, выполненные в виде проточек. Выполнение расходной емкости в виде трапециевидного плоского резервуара с симметричными наклонными торцами, обеспечивает перемещение мороженого однонаправлено - сверху вниз, что способствует равномерному распределению продукта (его однородности) при расфасовке.</p> |