含有牛磺酸的螺旋藻及其生产方法

摘要

含有牛磺酸的螺旋藻及其生产方法，本发明的特征在于：所述的含有牛磺酸螺旋藻的干粉每公斤含有牛磺酸50-3000mg。含有牛磺酸的螺旋藻的生产方法，其特征为：在常规螺旋藻的生产工艺流程中，分别于藻种驯化、小池育种、中池扩养和大池养殖的阶段中在传统的“培养液”中添加牛磺酸。采用以上措施的本发明，螺旋藻干藻粉每公斤含牛磺酸一般都高达数百mg以上。本发明可以与适量的常规螺旋藻干粉配制成适合人体补充牛磺酸要求的含牛磺酸螺旋藻的保健品，也可以强化其他营养品，成为理想的保健和佐疗食品。

主权项

1.含有牛磺酸的螺旋藻，其特征在于：所述的含有牛磺酸的螺旋藻干粉每公斤含有牛磺酸50-3000mg。