发明名称 |
冷冻固体食品的有效生产和分配 |
摘要 |
一种有效的生产和分配通常需要在低于常温的条件下进行的食品的生产和分配系统具有两个阶段的生产过程。在第一个阶段,中性基本产品被成批的加工并在常温下被以普通运输工具,私人货车,包装快递,邮件等等的形式运送到销售点。在销售点,顾客指定数量的中性基本产品通过充气,添加风味剂,添加馅料等等操作制得顾客要求的特定产品,按照需要将中性基本产品进行冷冻,然后送到消费者手中。 |
申请公布号 |
CN1678197A |
申请公布日期 |
2005.10.05 |
申请号 |
CN03820130.5 |
申请日期 |
2003.08.25 |
申请人 |
穆貝拉有限责任公司 |
发明人 |
P·R·卡特曼 |
分类号 |
A23G9/02;B67D5/62;F28D5/00 |
主分类号 |
A23G9/02 |
代理机构 |
中国专利代理(香港)有限公司 |
代理人 |
温宏艳;段晓玲 |
主权项 |
1.一种生产和分配冷冻固体食品的系统,所述系统包括A.用于生产中性基本产品的工厂B.用于将所述的基本产品在常温下、成批量的分配到大量的销售地点的分配系统;C.用于在所述的销售地点将购买者选择数量的所述基本产品制作成至少还具有另外一项购买者进一步指定性质的固体冷冻食品的成品的加工设备。 |
地址 |
美国麻萨诸塞州 |