发明名称 枸杞子营养糊生产方法和枸杞子营养糊及在食品中的应用
摘要 本发明公开了一种枸杞子营养糊及其制备方法以及在食品中的应用,将胡萝卜初步粉碎,然后按90%-30%的胡萝卜和10%-70%的枸杞子的比例将初步粉碎后的胡萝卜与枸杞子混合浸泡,然后经粉碎过程制成糊状。这种枸杞子营养糊加工及使用方便,营养丰富。
申请公布号 CN1663453A 申请公布日期 2005.09.07
申请号 CN200510066150.3 申请日期 2005.04.21
申请人 穆宝成 发明人 穆宝成
分类号 A23L1/30;A23L1/212 主分类号 A23L1/30
代理机构 北京集佳知识产权代理有限公司 代理人 刘洪勋
主权项 1、一种枸杞子营养糊的生产方法,其特征是将胡萝卜初步粉碎,然后按90%-30%的胡萝卜和10%-70%的枸杞子的比例将初步粉碎后的胡萝卜与枸杞子混合浸泡,然后经粉碎过程粉碎制成糊状。
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