发明名称 |
Process for the preparation of deep frozen pieces of Mozarella cheese and pieces of Mozarella cheese ready-to-serve |
摘要 |
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申请公布号 |
EP1295530(B1) |
申请公布日期 |
2004.11.03 |
申请号 |
EP20020019218 |
申请日期 |
2002.08.27 |
申请人 |
SPEZIALITAETEN-KAESEREI DE LUCIA GMBH |
发明人 |
DE LUCIA GIUSEPPE |
分类号 |
A23C19/068;A23C19/097;(IPC1-7):A23C19/068 |
主分类号 |
A23C19/068 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
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地址 |
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