烹饪方法和装置

摘要

一种烹调穿在扦子上食物的方法，扦子以一大致直立的状态放在热源上或其上方，扦子由一中空容器围绕，该容器有一位于热源之上的开口底部，和一扦子手柄能从中伸出的开口顶部。使用所述方法的装置，所述装置包括一中空容器，其有一上端开口和一下端开口，下端开口设置在热源上方附近(最好位于其上)，并有一大于上端开口的截面面积，还包括一组扦子，其长度对应于(最好大于)中空容器的高度，即，中空容器上端和下端之间的距离。

主权项

1.一种烹调穿在扦子(25；65)上食物(28；68)的方法，其特征在于：扦子(25；65)以一大致直立的状态放在热源上或其上方，扦子(25；65)由一中空容器(20；40)围绕，该中空容器有一位于热源之上的下端开口(26)，和一扦子(25；65)手柄能从中伸出的上端开口(24；64)。