| 发明名称 | 用细大豆粉制造的冰淇淋及其他食品 | ||
| 摘要 | 本发明涉及用细大豆粉制造的冰淇淋及其他食品及其制造方法，其目的是提供无豆腥味、口感好、含大豆纤维的用细大豆粉制造的冰淇淋及其他食品。用细大豆粉制成的冰淇淋及其他食品的特征是用细大豆粉来制造，含大豆纤维与融点低于摄氏6度的植物油脂。 | ||
| 申请公布号 | CN1475130A | 申请公布日期 | 2004.02.18 |
| 申请号 | CN03121451.7 | 申请日期 | 2003.03.31 |
| 申请人 | 合资会社渡边汉方堂 | 发明人 | 渡边忠彦 |
| 分类号 | A23G9/02 | 主分类号 | A23G9/02 |
| 代理机构 | 广州华进联合专利商标代理有限公司 | 代理人 | 郑小粤 |
| 主权项 | 1.用细大豆粉制成的冰淇淋及其他食品，其特征是用细大豆粉来制造，含大豆纤维与融点低于摄氏6度的植物油脂。 | ||
| 地址 | 日本长野县 | ||