| 摘要 |
<p>본 발명은 두충주의 제조방법에 관한 것으로, 본 발명의 제조공정은 두충(나무, 가지, 잎 전체) 17.2%, 솔잎 0.87%, 활성탄 0.03%, 설탕 1.9%, 주정18.6%, 생수 61.4%를 혼합하여 숙성온도 10℃∼25℃로 3개월간 숙성시킨 후 균질화와 여과공정을 거쳐 입병 타전한 다음 포장출고하는 것을 특징으로 하는 것이며, 이와 같이 제조되는 본 발명의 두충주는 민간약주로서 효과가 있는 것으로서 본 발명의 두충주를 저렴한 가격인 대중술로 널리 보급할 경우 국민건강증진에 크게 기여할 수 있는 장점이 있는 것이다.</p> |
