发明名称 烤饼机结构
摘要 本创作系关于一种烤饼机结构,其主要系由一机台、一动力源、一控制轮组、一回转机构、预定数目的成型模具、一加热装置及三组翻转装置所构成;藉此,该模具得藉回转机构于机台顶端面进行回转运作,并透过翻模装置进行模具的开模、合模及翻模,过程中模具系受到加热装置的烘烤者;据此,使传统相当依赖人力及经验掌握的烤饼制作,予以自动化、标准化,不仅仅可节省人力及时间成本,更可透过烘烤及开模时间的一致,而达到高品质大量烤饼的要求。
申请公布号 TW456177 申请公布日期 2001.09.21
申请号 TW090202753 申请日期 2001.02.23
申请人 张连财 发明人 张连财
分类号 A21B1/02 主分类号 A21B1/02
代理机构 代理人 陈天赐 台中巿南屯路二段四○八号七楼之一
主权项 1.一种烤饼机结构,其主要包括:一机台,系作为各机件组设者,该机台可成型为内具设置空间的框架型态;一动力源,系组设于机台的预定位置,俾作为转动动力来源;一控制轮组,系由一驱动轮与第一、二作动轮所构成,于驱动轮的预定周缘成型有驱动齿及滑部,驱动轮系藉驱动转轴与动力源相连结;而第一、二该作动轮,其于预定周缘成型有作动齿及滑凸,第一、二作动轮的作动齿系得与驱动轮的驱动齿相齿合,而两作动轮的滑凸则得以适时与驱动轮的滑部相靠合;一回转机构,系将二回转轮及一回转链条组设于机台顶端面,而得以进行回转链条的回转运作者;于回转链条的上,相距预定距离成型有带动部;回转机构其一回转轮系与第一作动轮相联结,而得为第一作动轮驱动;一成型模具,于底座上配设公模及母模所构成,该公模及母模内成型有模穴;公模及母模系得于底座上进行开模及合模作业;该各成型模具系藉底座与回转机构其回转链条的带动部相连结,而得为回转链条带动于机台顶端面进行回转;一加热装置,系可透过将加热管配置于各成型模具的下端,俾对各成型模具进行加热作业;一给料装置,系组设于机台顶端面的预定位置,其具可容装预定食料的容器,给料装置设有给料闸口,该给料开口系可透过推动控制杆而开启供料,控制杆系与第一作动轮其作动轴杆另端的凸轮相配合,而得为凸轮所推动驱使给料装置作动;预定数目组的翻模装置,系组设于机台的预定位置俾进行模具的开模、合模及翻模作业;该翻模装置,主要系于机台枢设有第一、二摆臂,并于控制轮组的第二作动轮上连设一作动轴杆,于作动轴杆上套设一拨动轮,该拨动轮的外缘成型有第一拨动部及第二拨动部;而该第一、二拨动部,系得以适时对应拨动第一、二摆臂,而驱使第一、二摆臂凸伸出机台顶端面,俾推动模具进行开模,合模及翻模作业;据此,该模具得藉回转机构于机台顶端面进行回转运作,并透过翻模装置进行模具的开模、合模及翻模,过程中模具系受到加热装置的烘烤者。2.依据申请专利范围第1项所述之烤饼机结构,其中该动力源可由马达配合链条构成。3.依据申请专利范围第1项所述之烤饼机结构,其中该回转装置其回转轮与第一作动轮的连结,可分别透过于回转轮及第一作动轮上连设回转轴杆及传动轴杆,并于回转轴杆及传动轴杆的端部设伞型齿而相齿合连动而达成者;藉此,第一作动轮转动则回转机构的链条得以相对应转动。4.依据申请专利范围第1项所述之烤饼机结构,其中该加热装置可透过瓦斯提供燃料,俾进行瓦斯加热管的加热作业。5.依据申请专利范围第1项所述之烤饼机结构,其中该加热装置亦可透过电热器进行加热作业。6.依据申请专利范围第1项所述之烤饼机结构,其中该给料装置的各闸口处,可延伸接设有给料管,俾将食料导引至各预定模具处供料。7.依据申请专利范围第1项所述之烤饼机结构,其中,该第一、二摆臂的枢设型态,可将第一、二摆臂的一端成型为作动部,而另端则枢设于机台,并于第一、二摆臂的预定处枢接一联结杆,再于联结杆的端部枢设联结一作动杆,该作动杆的预定处系凸设有一靠抵部,俾得与拨动轮的第一、二拨动部适时接触拨动,另于作动杆的一侧连结有一弹簧,俾作为作动杆的作动拉力及复位拉力。8.依据申请专利范围第1项所述之烤饼机结构,其中,该成型模具其公、母模的端缘,可各成型有凸部,俾利于推动模具进行开模或合模。图式简单说明:第一图系本创作之上视图。第二图系本创作之侧视图。第三图系本创作之控制轮组示意图。第四图系本创作之翻模装置常态示意图。第五图系第四图之翻模装置作动状态示意图(一)。第六图系第四图之翻模装置作动状态示意图(二)。
地址 台中巿北屯区兴安路二段一六七巷二十一号