| 摘要 |
Gulas od pecurki vrganj i mesa sastoji se od komada pecurki iz salamure, ispranih sa hladnom vodom, velicine 3 do 4 cm i pomesanih sa ispecenim komadima svinjskog ili govedeg mesa uz dodatak isprzenog crnog luka, proprzenog brasna. sojinog brasna, natrijumglutaminata, korijandera, kuhinjske soli i mlevenih suvih vrganja.
|
