| 主权项 |
1.一种真空油炸机结构,主要是由油炸机及储油槽 等搭配 组成;一油炸机,系由油炸槽、脚架、加热管、动 力机构 、盖板及盛物架等组成;该油炸槽由脚架定位支撑 ,而内 部壁缘环设以加热管,上端槽位缘壁组装一具控制 阀之均 压管,下端槽位预设一具控制阀之连通管,并于底 处固置 以动力机构,该动力机构之出力轴杆由轴承座枢合 突伸于 油炸槽内且组装有一定位盘,而油炸槽由昇降油压 缸与盖 板相枢设,对应侧周缘具有固定螺栓作合宜的紧迫 密设, 该盖板上组装有一透视镜、照灯、及配装有真空 抽气管, 又盛物架恰可放置入油炸槽中组设于定位盘上,其 顶端则 以扣体夹固定位,并配装有诸多网体于其中;一储 油槽, 系一已耐压密闭处理之大型真空槽筒,其上端连通 以油炸 机之均压管,而下端处由一泵浦及管回路与油炸机 之连通 管相连设,并于适当处组设一真空抽气管,使可作 二槽筒 间的油料输出与抽汲;藉由上述构件的组成,将载 装有物 料之网体置放入油炸机的盛物架中并盖合以盖板, 于真空 抽气和抽送油料入油炸机内及予以加热等过程,完 成物料 油炸加工之结构目的者。2.如申请专利范围第1项 所述之『真空油炸机结构』其中 之储油槽可同时连设多组油炸机以进行油炸物料 的大量加 工。3.如申请专利范围第1项所述之『真空油炸机 结构』其中 之储油槽与油炸机间组设有一均压管,以维持二槽 筒的压 力均等。4.如申请专利范围第1项所述之『真空油 炸机结构』其中 之加热管环设于油炸机内部。5.如申请专利范围 第1项所述之『真空油炸机结构』其中 之油炸机底侧置装有动力机构,使之作动旋转时可 慢速带 动盛物架作均匀加热,及快速旋转沥滴成品上之残 留油脂 。6.如申请专利范围第1项所述之『真空油炸机结 构』其中 之储油槽及油炸机间组设连通之泵浦与管回路,可 由其控 制阀的开启与闭合作油料的输送与抽汲实施。图 一:本创 作之外观示意图图二:本创作油炸机之结构示意图 图三: 本创作轴承座之剖视示意图图四:本创作盖板之上 视图图 五:本创作之实施示意图图六:本创作之泵浦及管 回路之 |
