INTEGRACION GENICA Y EXPRESION EN MICRO-ORGANISMOS DE CALIDAD APROPIADA PARA ALIMENTOS.

摘要

Un procedimiento para la integración de un gen extraño sin promotor dentro de un operón, frente por lo menos a un cistrón esencial, sobre el ADN de un microorganismo de calidad apropiada para los alimentos, de tal forma que el gen se expresa como parte funcional de este operón y de forma que el gen se mantiene en forma estable y se expresa debido a la presión selectiva efectuada sobre el correcto funcionamiento del cistrón esencial, mediante el crecimiento en un medio estándar.