| 摘要 |
Un dispositif de cuisson (R) comporte une base (2) sur laquelle est monté un pivot (10); un support (8) pour porter un poêlon (4), ce support étant monté sur le pivot (10) et comprenant des première et deuxième parties (18, 22) s'étendant respectivement de chaque côté du pivot (10) sur une distance substantielle; un dispositif (20) pour fixer le poêlon (4) sur la première partie (18); et un actuateur (26) en liaison fonctionnelle avec la deuxième partie (22) pour accélérer périodiquement et décélérer rapidement la première partie (18) autour du pivot (10) entre des première et deuxième positions, ce qui entraîne un mouvement ascendant et descendant du poêlon (4) avec la première partie (18), ainsi qu'une propulsion dans l'air des aliments qui y sont placés, lors d'une décélération vers le haut et d'une accélération vers le bas rapides de la première partie (18). Ainsi, les aliments sont retournés, ce qui permet une cuisson uniforme de leurs différentes parties. |
