| 发明名称 | 一种柿饼的快速加工及保鲜包装方法 | ||
| 摘要 | 本发明是一种柿饼的快速加工及保鲜包装方法。本发明在柿饼加工过程中采用人工烘干和出霜在包装袋中完成，既可缩短加工时间，增加霜白厚度，又保证了食品卫生；通过保鲜处理，在20～25℃条件下存放，也不会霉变，霜融；若在冷库或地下室贮存，可保证全年供应市场。保鲜处理不添加任何药剂，因而不会对人体产生任何危害。 | ||
| 申请公布号 | CN1031313A | 申请公布日期 | 1989.03.01 |
| 申请号 | CN88101885.6 | 申请日期 | 1988.04.01 |
| 申请人 | 尤中尧 | 发明人 | 尤中尧 |
| 分类号 | A23B7/14;A23L1/212 | 主分类号 | A23B7/14 |
| 代理机构 | 汉中地区专利事务所 | 代理人 | 刘崖 |
| 主权项 | 一种柿饼的快速加工及包装保鲜方法，其特征在于柿饼出霜和保鲜是在具有阻气性的包装袋中经过真空处理。 | ||
| 地址 | 陕西省汉中市师范学院 | ||