摘要 |
<P>LE GLACON SELON L'INVENTION A UNE FORME EVITANT LES ECLABOUSSURES ET LA FORMATION DE LIENS ENTRE GLACONS ADJACENTS. LA MACHINE DE FABRICATION DE GLACE COMPORTE UN OU PLUSIEURS ENSEMBLES EVAPORATEURS-ALVEOLES DE FORMATION DE GLACE 326, LES GLACONS ETANT DECHARGES DANS UNE ZONE DE STOCKAGE 324. DANS UN MODE DE REALISATION, LES ENSEMBLES SONT GENERALEMENT VERTICAUX; L'EAU EST TRANSMISE A UN COLLECTEUR 372 SURPLOMBANT CHAQUE ENSEMBLE ET TOMBE EN CASCADE SUR LES ALVEOLES 410 OU ELLE GELE. IL Y A UN TRANSFERT UNIQUE DE CHALEUR ENTRE LES SERPENTINS D'EVAPORATEUR ET L'EAU DES ALVEOLES, A LA SUITE DE QUOI, DES GLACONS DE FORME SENSIBLEMENT SYMETRIQUE SONT FORMES.</P>
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