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<p>Procedimiento para preservar vegetales y frutas en almacenamiento, caracterizado porque comprende absorber los gases etileno, aldehido, alcohol y análogos, generados durante el almacenamiento de dichos vegetales y frutas, mediante puesta en contacto, en un recipiente cerrado, de los vegetales y frutas con un agente mantenedor de la frescura, incluido dentro de una bolsa permeable, estando constituido dicho agente por al menos dos absorbentes elegidos entre zeolita, bentonita y carbón activados, y oscilando la cantidad de cada absorbente entre 20 y 80% en peso, basado en la cantidad total de los absorbentes contenidos en dicho agente.</p> |
