| 发明名称 |
PERFECTIONNEMENTS APPORTES A UN APPAREIL DE DECOUPAGE DE VIANDE |
| 摘要 |
<p><P>L'invention a trait à un appareil de découpage de viande. Un dispositif 12 supportant un quartier 30 de viande est équipé d'organes de détection 15 sensibles à la répartition de gras et de maigre dans ce quartier. Une mémoire de données 18 reçoit et conserve une information représentative de ladite répartition, et des organes de coupe 11 taillent dans le quartier pour retirer le gras sous la commande d'organes 27 asservis à la mémoire. </P><P>Application notamment à l'élimination du gras d'échines de porc</P></p> |
| 申请公布号 |
FR2394981(A1) |
申请公布日期 |
1979.01.19 |
| 申请号 |
FR19780018387 |
申请日期 |
1978.06.20 |
| 申请人 |
HAVERHILL MEAT PRODUCTS LTD |
发明人 |
|
| 分类号 |
A22C17/00;B26D3/28;B26D5/00;(IPC1-7):22C17/16 |
主分类号 |
A22C17/00 |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
|
| 地址 |
|
