发明名称 彩色夹馅保健粉条(制品)
摘要 本发明提供了一种彩色夹馅保健粉条(制品),该制品充分利用了粉条的优良特性,几乎可将一切可食物,都可因物制宜的包容在内,使内容物的营养得到保护,尤其是巧妙利用食物的自然色的组合显色或着色技术,使制品产生五光十色的、口味多样的刺激效应,提高人们的食欲。它既可当作一种保健特色小吃,也可作救灾防疫的储备食品。
申请公布号 CN1079114A 申请公布日期 1993.12.08
申请号 CN93111238.9 申请日期 1993.05.15
申请人 张联懋 发明人 张联懋
分类号 A23L1/00;A23P1/08 主分类号 A23L1/00
代理机构 代理人
主权项 1、彩色夹馅保健粉条(制品),包括制品、制品形状尺寸、制品蒙覆外皮配制处理技术、馅芯配制技术、制品成型技术、制品着色技术和制品保存技术,其特征是制品由可食性蒙覆外皮包覆着与蒙覆外皮在色泽、性味、价格方面不同的可食性材料配成的馅芯。
地址 250031山东省济南市工人新村北村16楼2门501室
您可能感兴趣的专利