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Unidad de soporte (1) para una bolsa flexible de envasado llena de líquido que tiene una longitud, anchura y espesor determinadas, comprendiendo la unidad de almacenaje un panel de soporte (2, 12, 14, 19, 26, 42) adaptado para soportar una bolsa flexible de envasado (10, 17, 22, 34) llena de líquido, orientada longitudinalmente generalmente en horizontal, y dentro de la cual el panel de soporte está adaptado para soportar la bolsa flexible de envasado con una orientación inclinada, al menos una vez se ha retirado una proporción del contenido inicial de la bolsa, siendo dicha inclinación hacia abajo hacia el extremo frontal (3, 21, 43) del panel, caracterizándose dicha unidad de soporte porque el panel de soporte se halla deformado elásticamente hacia una orientación inclinada hacia arriba, de manera que se mueve hacia posiciones cada vez más inclinadas a medida que se retira el líquido de la bolsa soportada sobre él.
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