发明名称 一种具有保健功能的五味子饮料及其制备方法
摘要 本发明涉及一种具有保健功能的五味子饮料及其制备方法,该五味子饮料由包括如下重量份数的原料制备得到:五味子滤液85‑95份、澄清剂0.8‑2份、环糊精2.5‑3.5份、甜菊糖0.1‑0.2份、蜂蜜2.5‑7.5份。本发明还提供了上述五味子饮料的制备方法。本发明制成的饮料与市售的其他饮料相比,既去除五味子特有的苦味,口感好,且保持了天然五味子的味道。所述的生产技术操作简单,适合工业化生产。
申请公布号 CN105876580A 申请公布日期 2016.08.24
申请号 CN201610296005.2 申请日期 2016.05.08
申请人 彭建华 发明人 彭建华
分类号 A23L2/38(2006.01)I;A23L2/60(2006.01)I;A23L2/70(2006.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I 主分类号 A23L2/38(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种五味子饮料,其特征在于:该五味子饮料由包括如下重量份数的原料制备得到:五味子滤液85‑95份、澄清剂0.8‑2份、环糊精2.5‑3.5份、甜菊糖0.1‑0.2份、蜂蜜2.5‑7.5份。
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