发明名称 |
一种山楂巧克力棒棒糖 |
摘要 |
本发明公开了一种山楂巧克力棒棒糖,由以下原料制成:可可液块、可可脂、山楂、异麦芽糖醇、脱脂乳粉、花粉、山楂叶、山楂籽、柿蒂、石榴皮、荷叶、复合酶、凝乳酶。本发明提供的一种山楂巧克力棒棒糖,外酥内脆,酸甜适口,香味浓郁,营养均衡,易于吸收,含糖量低,能够保护心脑血管,促进新陈代谢,增强抵抗力,延缓衰老,排毒养颜,减肥瘦身;食用碱处理山楂,可以减弱酸度,酸甜适中,利于牙齿健康,同时可软化山楂皮,去除粗糙感;中药均为种植废弃物,广泛易得,变废为宝,保护环境,节约成本,经酶解、无机和有机处理,充分提取有效成分,利用率高;棒棒糖使用石头纸进行包装,价格低廉,安全无毒,能够保护环境,节约成本。 |
申请公布号 |
CN105767414A |
申请公布日期 |
2016.07.20 |
申请号 |
CN201610185360.2 |
申请日期 |
2016.03.29 |
申请人 |
颍上县好圆食品有限公司 |
发明人 |
周长明 |
分类号 |
A23G1/48(2006.01)I;A23G1/42(2006.01)I |
主分类号 |
A23G1/48(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种山楂巧克力棒棒糖,其特征在于,由以下重量份的原料制成:可可液块56~58、可可脂42~44、山楂37~39、异麦芽糖醇24~26、脱脂乳粉14~16、花粉5~7、山楂叶1.6~1.8、山楂籽1.6~1.8、柿蒂1.6~1.8、石榴皮1.6~1.8、荷叶1.6~1.8、复合酶0.04~0.05、凝乳酶0.02~0.03。 |
地址 |
236200 安徽省阜阳市颍上县杨湖好圆工业园 |