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Une préparation permettant de réhydrater des animaux monogastriques, des êtres humains et des nouveau-nés souffrant de diarrhée est destinée à être mélangée dans de l'eau et comprend un agent intumescent absorbant, des électrolytes et des enzymes de décomposition du lactose et d'éventuels matières cellulosiques, des agents de correction du goût et/ou des colorants. L'agent d'intumescence constitue de 20 à 70% en poids, de préférence 40-43%, les électrolytes constituent de 40 à 60% en poids, de préférence 53-57%, et l'enzyme ou les enzymes constituent de 0,01 à 5% en poids, de préférence 0,025-0,027%, le solde étant constitué de matières cellulosiques, d'agents de modification du goût et/ou de colorants, un type de matière cellulosique étant le son. Il est particulièrement avantageux d'utiliser comme agent intumescent des fibres végétales de la famille des Plantaginaceae et l'enzyme est une lactase avec un pH optimum compris entre 2 et 10 et les électrolytes sont un mélange de deux ou plusieurs des composés suivants: l'oxyde de magnésium, l'acide citrique, le chlorure de potassium, le citrate de sodium, le chlorure de sodium, le bicarbonate de sodium et le glucose. Un effet optimal est obtenu lorsque les fibres sont des arilles séchés et broyés de Plantago ovata. |
