一种健脾养胃的辣木叶杂粮营养粉及制备方法

摘要

一种健脾养胃的辣木叶杂粮营养粉及制备方法，以辣木叶、黄豆核、桃、南瓜子、黑豆米、高粱、薏米、芡实、荞麦、燕麦、黑米和芝麻为原料制备能够健脾养胃、清热解毒、益气养力的保健品。

主权项

一种健脾养胃的辣木叶杂粮营养粉及制备方法，其特征在于，制备步骤如下：将1%氢氧化钠水溶液和5%的碳酸氢钠水溶液按照重量份数比1:1混合得到混合溶液，将辣木叶浸入混合溶液中加热至80‑90℃维持30秒后自然冷却，冷却后的辣木叶用45‑50℃低温烘干至含水量7%以下，打成350目的细粉，使用微波炉加热1‑2分钟消毒杀菌；将黄豆、核桃、南瓜子和黑豆分别用置于1%氢氧化钠水溶液和5%的碳酸氢钠水溶液按照重量份数比1:1混合的混合溶液中加热至80‑90℃维持30秒钟，然后用水冲洗去皮自然风干，将风干后的黄豆、核桃、南瓜子和黑豆分别打成350目的细粉；将小米、高粱、薏米、芡实、荞麦、燕麦、黑米和芝麻用85‑90℃烘焙后打成350目以下的细粉；将辣木叶细粉、小米细粉、高粱细粉、薏米细粉、芡实细粉、荞麦细粉、黄豆细粉、燕麦细粉、核桃细粉、南瓜子细粉、黑豆细粉、黑米细粉和芝麻细粉按照以下重量份数比混合：辣木叶细粉                    20‑30份；小米细粉                      5‑10份；高粱细粉                      5‑10份；薏米细粉                      5‑10份；芡实细粉                      3‑5份；荞麦细粉                      5‑10份；黄豆细粉                      5‑10份；燕麦细粉                      5‑10份；核桃细粉                      5‑10份；南瓜子细粉                    3‑5份；黑豆细分                      5‑10份；黑米细粉                      5‑10份；芝麻细粉                      5‑10份；将混合后的粉末搅拌3‑5分钟后装包得到所述的健脾养胃的辣木叶杂粮营养粉。