发明名称 |
保健饼干及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种保健饼干,由以下重量份的原料制成:面粉30‑60份、花生粉10‑20份、棕榈油5‑10份、鸡骨草1‑10份、石斛1‑10份、月见草1‑5份、菊花1‑5份、杞子0.5‑3份、山栀0.5‑2份、鸡蛋液1‑10份、碳酸氢铵0.1‑0.5份和碳酸氢钠0.1‑0.3份。其制备方法为:将原料经过处理备用然后制面团、辊印成型、烘烤即可得到保健饼干。本发明制作方法简单,原料合理组合,相辅相成,制备出的饼干不仅营养含量高,保健功效明显,且制作出来的保健饼具有富含人体所需的纤维物质,味道可口,香脆,具有嚼劲,所含热量较低,含糖量低,且食用具有养肝护肝的保健功效。 |
申请公布号 |
CN105851175A |
申请公布日期 |
2016.08.17 |
申请号 |
CN201610415567.4 |
申请日期 |
2016.06.15 |
申请人 |
梁柏初 |
发明人 |
梁柏初 |
分类号 |
A21D13/08(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I |
主分类号 |
A21D13/08(2006.01)I |
代理机构 |
重庆为信知识产权代理事务所(普通合伙) 50216 |
代理人 |
王婷婷 |
主权项 |
一种保健饼干,其特征在于,由以下重量份的原料制成:面粉30‑60份、花生粉10‑20份、棕榈油5‑10份、鸡骨草1‑10份、石斛1‑10份、月见草1‑5份、菊花1‑5份、杞子0.5‑3份、山栀0.5‑2份、鸡蛋液1‑10份、碳酸氢铵0.1‑0.5份和碳酸氢钠0.1‑0.3份。 |
地址 |
537222 广西壮族自治区贵港市桂平市蒙圩镇蒙桂大道59号 |