发明名称 一种适宜富贵病人食疗的饮品及其制备方法
摘要 本发明属于食品技术领域,具体涉及一种适宜富贵病人食疗的饮品及其制备方法。以南瓜、山楂、苦荞、决明子、低聚果糖、辅料、水为原料,按照清洗、打浆、粉碎、混合,通过胶体磨送入调配罐加水,之后均质,将均质过的饮料浆经超高温瞬时杀菌机进行杀菌,冷却,灌装即可。本发明饮品采用无菌灌装,是富贵病人可日常食用的方便食品、食疗食品。具有较长保质期、易携带、即开即饮等优点。
申请公布号 CN105614579A 申请公布日期 2016.06.01
申请号 CN201610156851.4 申请日期 2016.03.18
申请人 晋城市伊健食品有限公司;张国宴 发明人 张国宴;陈立平;豆建平
分类号 A23L2/02(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L2/60(2006.01)I;A23L33/00(2016.01)I 主分类号 A23L2/02(2006.01)I
代理机构 山西五维专利事务所(有限公司) 14105 代理人 茹牡花
主权项 一种适宜富贵病人食疗的饮品,其特征是,包括以下重量份数的组份:南瓜100~120、山楂60~80、苦荞10~15、决明子5~8、低聚果糖30~60、辅料1~3、水714~794;其中所述的辅料由以下重量份数的组份组成:蔗糖脂肪酸酯40~55、黄原胶45~60。
地址 048002 山西省晋城市泽州县巴公镇东四义村